Không cần đến 5 phút để tạo ra một bảng khảo sát dành cho nhà hàng

5/5 (2)

Bạn đang là chủ nhà hàng và muốn biết thực khách của mình đánh giá dịch vụ và chất lượng đồ uống cũng như đồ ăn của nhà hàng như thế nào. Chúng tôi có câu trả lời cho bạn: đó chính là sử dụng bảng khảo sát điện tử. Sử dụng các mẫu bảng hỏi của Feedbackstr, bạn có thể tự tạo một bảng khảo sát khách hàng cho nhà hàng của mình mà không cần đến 5 phút đồng hồ.Việc bạn cần làm lúc này là lựa chọn một mẫu bảng hỏi phù hợp với lĩnh vực hoạt động của mình.

1. Chọn mẫu câu hỏi dành cho nhà hàng

Trước tiên bạn cần chọn một mẫu bảng câu hỏi thích hợp cho lĩnh vực bạn cần khảo sát, trong trường hợp này là mẫu dành cho “Nhà hàng”. Mẫu khảo sát có chứa những câu hỏi quan trọng nhất dành cho thực khách sẽ được tải về tự động. Các mẫu khảo sát của chúng tôi được xây dựng bởi các chuyên gia về nghiên cứu thị trường với mục đích xác định và đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng.

Mẫu bảng khảo sát dành cho nhà hàng

Mẫu bảng khảo sát dành cho nhà hàng

2. Lựa chọn và chỉnh sửa câu hỏi trong bảng khảo sát

Bạn cũng có thể thay thế câu hỏi hoặc thêm những câu hỏi khác mà bạn cho là quan trọng. Hãy đảm bảo bảng hỏi của bạn ngắn gọn, dễ hiểu và rõ ràng. Các câu hỏi tập trung vào một vài khía cạnh khác nhau của nhà hàng nhưng hãy cẩn trọng khi chỉ hỏi duy nhất 1 câu hỏi vào một thời điểm.  Ví dụ, bạn có thể hỏi về:

  • Cảnh quan và không gian:

Khách hàng có cảm thấy thoải mái ở nhà hàng không? Họ đánh giá mức độ  sạch sẽ của nhà hàng thế nào? Họ có thích thiết kế nội thất và phong cách bài trí của nhà khàng không?

  • Món ăn

Khách hàng có đánh giá nhà hàng của bạn xứng đáng với số tiền họ bỏ ra không? Họ hài lòng với các lựa chọn về món ăn như thế nào? Họ đánh giá chất lượng của đồ ăn ra sao?

  • Thời gian chờ đợi

Khách hàng phải chờ để gọi món trong bao lâu? Thời gian chờ đợi món ăn như thế nào?

  • Nhân viên phục vụ

Nhân viên phục vụ có thực hiện tốt nhiệm vụ không? Họ có thân thiện không? Họ có phục vụ khách hàng tận tình không?

Bạn cũng có thể thêm:

  • Một ô để lại ý kiến:

Phần này sẽ tạo cơ hội cho khách hàng khen ngợi dịch vụ của bạn khoặc đưa ra những đề xuất.

  • Một ô địa chỉ email

Đây là phần tổng hợp địa chỉ email của khách hàng để sử dụng cho các chiến dịch marketing khác. Đây là một trường thông tin rất quan trọng nếu bạn sử dụng tính năng voucher của Feedbackstr.

Bạn có thể tìm thấy những lời khuyên của các chuyên gia trong việc tạo các bảng câu hỏi tại đây.

  3. Tạo bảng câu hỏi phù hợp với mục đích và đối tượng khách hàng của bạn.

Bạn nên đặt ra các mục tiêu trước khi tạo lập bảng khảo sát. Có phải bạn chỉ đơn giản muốn có được những thông tin đánh giá chung về nhà hàng của bạn phải không?Hay bạn muốn hỏi thực khách chi tiết hơn ví dụ như về thực đơn mới? Chỉ khi nào bạn hiểu chính xác những gì mình cần có được từ bảng khảo sát này, thì bạn mới bắt đầu phác thảo ra các câu hỏi. Đừng quên khách hàng của bạn. Trong bước tiếp theo, bạn nên nghĩ về những điều khách hàng có thể sẽ nói với bạn. Giả sử bạn tạo một khảo sát chỉ bao gồm những câu hỏi về đồ ăn:

  • Bạn đánh giá về đồ ăn như thế nào trong một khẩu phần ăn?
  • Mức độ hài lòng của bạn đối với các lựa chọn món ăn có sẵn?
  • Bạn đánh giá về chất lượng đồ ăn như thế nào?

Các câu hỏi trong bảng khảo sát đều được khách hàng đánh giá rất tích cực nhưng họ vẫn không quay trở lại nhà hàng bởi vì bởi vì họ cảm thấy phiền lòng về sự phục vụ chậm chạp của nhân viên và không ai nhắc nhở bàn bên cạnh về việc hút thuốc lá trong khu vực cấm. Đó chính là lí do vì sao nên thêm vào ô để lại ý kiến khách hàng trong bảng khảo sát. Điều này tạo cho khách hàng cơ hội bày tỏ những suy nghĩ của mình và đưa ra những đề xuất. Bạn sẽ phải bất ngờ về những lời bình luận đầy hữu ích từ phía thực khách.

4. Chỉnh sửa và thiết kế các mẫu bảng khảo sát

Ngay sau khi tạo xong bảng hỏi, bạn có thể đánh giấu những từ ngữ hoặc câu hỏi quan trọng, đặt chế độ câu hỏi bắt buộc và thêm logo công ty vào phần đầu của bảng khảo sát. Bạn cũng có thể thêm các hình ảnh vào mỗi câu hỏi.

own images in questionnaire

Thêm ảnh vào bảng câu hỏi

 

5. Tối ưu cách thức chia sẻ bảng khảo sát với khách hàng

Ở tab “Share” (chia sẻ) như hình bên dưới bạn sẽ tìm thấy một đường link ngắn giúp bạn có thể chia sẻ bảng câu hỏi của mình trên website của công ty hoặc thông qua các kênh thông tin và mạng xã hội khác.

share tab

“Share” tab

 

Cũng trên Tab “Share”, bạn sẽ nhìn thấy mã QR và có thể tải về hoặc in lên thực đơn, tờ rơi hay poster quảng đặt trên bàn. Nếu bạn thích thiết kế một tờ rơi quảng cáo theo ý riêng của mình,chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng Feedbackstr’s Flyer Designer.

flyer generator

Download QR code và thiết kế flyer

 

6. Phân tích Bảng câu hỏi trong thời gian thực

Ngay sau khi khách hàng hoàn thành bảng khảo sát, bạn đã có thể xem kết quả trong thời gian thực. Nếu đó là những lời gợi ý và đề xuất cải thiện thì bạn nên hành động nhanh. Trả lời lại khách hàng và cố gắng thực hiện lời khuyến nghị đó. Hãy xem chúng như một cơ hội cho bạn. Còn nếu đó là một phản hồi tiêu cực về đội ngũ nhân viên, thì bạn nên đào tạo lại nhân viên của mình. Hoặc một ai đó khác phàn nàn về mức giá, có thể bạn nên cân nhắc một hệ thống giảm giá, ví dụ: Nhận được một bữa ăn miễn phí khi cho lần thứ 3 ăn tại cửa hàng”. Điều này giúp khuyến khích khách hàng quay trở lại và dần biến họ thành những khách hàng trung thành.

Bộ máy phân tích và đánh giá bảng câu hỏi cũng cho bạn cơ hội tiếp nhận các đề xuất, ý tưởng mới và định hướng dịch vụ hướng tới khách hàng. Những khách hàng thỏa mãn sẽ tiếp tục đến nhà hàng và còn giới thiệu nhà hàng của bạn cho bạn bè và người thân của họ.

 

Hãy bắt đầu với mẫu khảo sát dành cho nhà hàng tại đây!

 

Nếu bạn có bất kì câu hỏi nào về việc đo lường mức độ hài lòng của khách hàng tại nhà hàng của bạn thì hãy liên hệ với chúng tôi: Đội ngũ Feedbackstr luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!


// to share in social media//
Không cần đến 5 phút để tạo ra một bảng khảo sát –dành cho nhà hàng, khách sạn và các ngành dịch vụ khác. Thu thập ý kiến phản hồi của khách hàng một cách dễ dàng!

How much did you like this article?

Tags: , , , , , , , , ,