Unternehmen

Die Coffee Fellows GmbH wurde 1999 in München gegründet. Das Coffee Shop-Konzept wirbt mit dem Slogan “Feel at home” und soll seinen Kunden wie ein Zuhause sein, indem Kaffee von hervorragender Qualität in angenehmer Atmosphäre angeboten wird. Neben besten Kaffeekreationen werden frisch zubereitete Bagels in zahlreichen Varianten von süß bis salzig angeboten. Das Franchise-Unternehmen beschäftigt Mitarbeiter in inzwischen über 100 Shops.

Herausforderung

Der Auftrag bestand in der Ermittlung der allgemeinen Kundenzufriedenheit in einzelnen Filialen. Durch die Ergebnisse sollte eine Stärkung der Kundenbindung erfolgen. Nach erfolgreichem Test wurde eine Erweiterung des Feedbackstr-Einsatzes von 4 Testfilialen auf alle Franchise-Filialen deutschlandweit beschlossen.

Lösung

Für Coffee Fellows wurden zunächst Kundenzufriedenheitsumfragen mit Feedbackstr erstellt. Die Gäste der Filialen erhielten über Tischaufsteller Zugriff auf die Umfragen. Durch das Einscannen von QR-Code und Shortlink erfolgte die Umfrageteilnahme. Zusätzlich wurden an allen Kassen Flyer ausgelegt und während des Bezahlvorgangs dem Kunden überreicht. Auf diese Weise konnte jeder seine Meinung zum Service, Speisenangebot oder Personal ganz bequem von zu Hause oder unterwegs aus abgeben.

Kundenzufriedenheit Cafe

Und die Zahlen stimmen: Durch die hohe Anzahl der gesammelten Ergebnisse arbeitet Coffee Fellows bereits seit 2013 zufrieden mit Feedbackstr.

Kundenzufriedenheit Cafe

Nutzen für Coffee Fellows

Durch die vorliegenden Ergebnisse passt die Coffee Fellows GmbH Produktangebote an, schafft Qualitätsbewusstsein und erkennt Schwachstellen im Service besser. Zusätzlich schärft das Franchise-Unternehmen sein Image als innovatives und kundenorientiertes Unternehmen gegenüber seiner Zielgruppe.

Außerdem wird Coffee Fellows durch die landesweite Messung der Kundenzufriedenheit den Vergleich zwischen den inzwischen über 100 Filialen einfach ermöglicht. Durch die umfangreichen Analyseansichten und Auswertungstools behält der Franchiser stets den Überblick über alle Standorte.